Сыр мягкий Рикотта массовой долей жира в сухом веществе 45%

Несмотря на свой слегка легкомысленный характер у этого сыра богатая история. Временем рождения Рикотты считается второе тысячелетие до нашей эры. Благодаря нейтральному, но очень свежему вкусу она стала незаменимым ингредиентом в огромном множестве разнообразных рецептов. Самые известные из них – это сицилийские трубочки канноли, необыкновенно вкусная калорийная бомба с цукатами и марципаном, а также не менее выдающаяся неаполитанская пастьера – сладкий пасхальный пирог. Однако даже если у вас нет времени на кулинарные изыски, просто намажьте Рикотта «Фермерская коллекция» на ломоть хрустящего багета, добавьте сверху веточку ароматной зелени или свежий помидорчик, и маленький кулинарный шедевр готов.