меню
ENG

Два рецепта домашней пиццы

Поделиться:
Распечатать
4386
img

Пицца – классика итальянской кухни, любимая и детьми, и взрослыми. Это блюдо отлично подходит для уютных семейных ужинов и может легко вписаться в меню для вечеринки. Простая в приготовлении, пицца облегчает задачу любой хозяйке, ведь ее могут приготовить даже дети! Можно также купить готовую замороженную основу для пиццы, тогда вам останется только нарезать ингредиенты и засыпать их тертым сыром.

Однако обычной пиццей сегодня мало кого можно удивить. Мы подобрали для вас необычные, но простые рецепты, которые можно попробовать дома.

Пицца с курицей и арахисовым соусом
Ингредиенты:
• куриное филе «7 Холмов» – 300 гр
• арахисовое масло – 4 ст. л.
• красный болгарский перец – 1 шт.
• тертый сыр марок «Гордость дома» и «Гордость предков» – 150 гр.
• лук и чеснок по вкусу
• перец чили по вкусу
• уксус – 1 ч. л.
• кинза – 1 пучок
• тесто для пиццы
• кипяченая вода – ¼ стакана

Приготовление:
Чтобы приготовить соус для пиццы, смешайте арахисовое масло с уксусом, перцем чили и теплой водой и тщательно размешайте. Затем займитесь приготовлением курицы: филе нужно порезать на мелкие кусочки и предварительно обжарить с луком и чесноком. На основу для пиццы сначала вылейте арахисовый соус и равномерно распределите его по тесту. Затем выложите курицу, а сверху посыпьте нарезанным болгарским перцем и тертым сыром. Духовку нужно предварительно разогреть до 230 градусов, а затем отправить в нее пиццу на 15 минут. Перед подачей рекомендуем посыпать свежей кинзой.

Шпинатная пицца с перепелиными яйцами
Ингредиенты:
Для теста
• пшеничная мука «Пекарня Марии» – 150 г
• творог «Заливные луга» – 80 г
• яйцо – 1 шт.
• соль – 1 щепотка
• разрыхлитель – 1 щепотка
• растительное масло – 2 ст. л.

Для начинки:
• шпинат – 400 г
• тертый сыр марок «Гордость предков» или «Гордость дома» – 100 г
• перепелиные яйца – 3 шт.
• лук и чеснок по вкусу
• черный перец и мускатный орех по вкусу

Приготовление:
Этот рецепт необычен тем, что пицца готовится на творожном тесте. Смешайте творог, куриное яйцо, соль и разрыхлитель. Затем добавьте в творожную массу муку и дайте тесту охладиться в холодильнике. Для начинки нарежьте шпинат (можно использовать замороженный) и слегка обжарьте его на сковороде вместе с чесноком, луком, перцем и мускатным орехом. Когда шпинат остынет, смешайте его с тертым сыром. Тесто раскатайте в основу для пиццы и выложите сверху начинку, а затем разбейте в центр пиццы три перепелиных яйца (можно больше). Отправьте пиццу в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 15 минут.

Тем, кто предпочитает готовые решения предлагаем попробовать замороженную пиццу марки Viva Gretta, произведенной специально для сети дискаунтеров ДА! по уникальной технологии «как из печи». Если вы задумали домашнюю вечеринку для друзей, пицца будет самым выигрышным решением! О других идеях для вечеринки читайте в нашем материале.
Два рецепта домашней пиццы

01.12.2017

Другие материалы

img

Правильный соус для салата Цезарь

Стоит сразу сказать, что рецепта классического соуса Цезарь просто не существует. Человек, который придумал данный соус, точнее отдельное блюдо, унес его секрет более полувека назад. В мире существует огромное множество рецептов соуса Цезаря и одноименного салата. Вариаций знаменитой заправки не меньше, чем ресторанов, которые готовят данное блюдо. Многие думают, что соус Цезарь относится к классической Итальянской кухне, что в корне не верно.

img

Простые рецепты праздничных тарталеток

Быстрые и легкие закуски выручали хозяек во все времена. Они могут скрасить время ожидания перед главным блюдом, стать отличным сопровождением к аперитиву или стать даже угощением для нежданных гостей. Тарталетки также замечательно смотрятся на праздничном столе. Несколько простых и очень вкусных рецептов мы предлагаем вам в этом выпуске.