меню
ENG

Еда для хорошего настроения

Поделиться:
Распечатать
182
img

«Ты то, что ты ешь», - говорил врач и философ древности Гиппократ. Еда действительно влияет не только на здоровье, но и на наше настроение каждый день. Сегодня супермаркет «ДА!» познакомит вас с продуктами, которые могут способствать тому, чтобы сделать вас спокойнее, увереннее и чуточку счастливее.

Финики шоколадного сорта с легкостью заменят шоколадные конфеты, а заодно и могут помочь поднять настроение. Когда ваше самочувствие подпорчено проблемами на работе или конфликтами в семье, то на вашей тарелке должны лежать не ломоть колбасы с хлебом и майонезом, а папайя, бананы и финики. Эти фрукты или десерт из них способствуют подъему уровня серотонина (он же гормон счастья).

Перец чили и болгарский перец могут помочь сменить тревоги на покой и равновесие. Мы знаем, что витамин С пополняется в нашем организме при употреблении киви, грейпфрута, папайи и мускусной дыни. А вот перец – из разряда неожиданностей. И в чили, и в болгарском перце содержится большое количество аскорбиновой кислоты. В 100 г болгарского перца содержится 84 мг витамина С, а в 150 граммовом апельсине только 80 мг того же витамина. Аскорбиновая кислота уменьшает количество вырабатываемого гормона стресса кортизола, поэтому перчик так важен для хорошего настроения.

Морская капуста содержит практически всю группу витаминов В, что позволяет надпочечникам, отвечающим за выработку адреналина и норадреналина, положительно влиять на наше настроение и работоспособность. Морскую капусту следует включать в рацион, чтобы помочь организму справиться с хронической усталостью или депрессивным состоянием. Кроме того, содержащиеся в капусте магний, йод, железо и кальций, используются головным мозгом для улучшения работы гормональной системы.

Гречневая и овсяная каши содержат массу сложных углеводов, которые человеческим организмом усваиваются не сразу, а в течение всего светового дня, и этим обеспечивают головной мозг и организм в целом энергией.

Утром или в обеденный перерыв вместо чашки кофе выпейте кружку зеленого чая. Хорошие, «правильные» сорта содержат большое количество L-теанина, а он обладает способностью улучшать память, успокаивает, помогает сконцентрироваться и способствует работе мозга в целом.

Голубика и черника тоже могут помочь вам стать чуть счастливее. Эти две ягоды являются фаворитами хорошего настроения. Будет здорово, если эти или другие свежие ягоды будут появляться на вашем столе несколько раз в неделю. Ягоды богаты антиоксидантами, именно поэтому они могут помочь нам быстрее усваивать большое количество новой информации и надолго ее запоминать.

Существует большое количество полезных и некалорийных продуктов, которые могут поднять уровень энергии, повысить жизненный тонус и настроение. И для этого совсем не нужно заедать тоску килограммом мороженого и запивать литром какао со сгущенкой. Хотя, совсем иногда, и совсем чуть-чуть все же можно побаловать себя хорошим кофе и настоящим горьким шоколадом.

«ДА!» желает вам всегда быть в хорошем настроении!

21.11.2021

Другие материалы

img

Фруктово-ягодные соусы к мясу

Традиция подавать сладкие соусы к мясу существует далеко не в каждой семье. Между тем, такое добавление к привычной свинине или говядине может сильно изменить вкус блюда и подарить новые гастрономические ощущения. Пряные фруктовые соусы отлично дополнят островатое сочное мясо, а сладкие ягодные джемы, наверняка, пробудят аппетит у детей.

img

Простые рецепты праздничных тарталеток

Быстрые и легкие закуски выручали хозяек во все времена. Они могут скрасить время ожидания перед главным блюдом, стать отличным сопровождением к аперитиву или стать даже угощением для нежданных гостей. Тарталетки также замечательно смотрятся на праздничном столе. Несколько простых и очень вкусных рецептов мы предлагаем вам в этом выпуске.