В летнее время года, а особенно в жару, у нашего организма особенные потребности. Многие теряют немного веса, а потом снова набирают его зимой – и это нормально, ведь вместе с временами года меняется и режим работы нашего тела. 
Давайте разберемся, какие потребности появляются у организма летом, и какие продукты из ассортимента дискаунтеров "ДА!" помогут правильно питаться в жаркое время года. Мы дадим вам пару ценных советов. 
Чаще пейте воду или домашний лимонад
В жару мы теряем много жидкости, а значит, ее запасы нужно восполнять. Пить нужно часто, но не очень много: примерно каждые 40-50 минут по стакану воды. Попробуйте воду марок Кристальный источник и Эринз - такая вода отлично справится с задачей. Лучше выбрать именно воду или некрепкий зеленый чай, компот или квас. Отлично подойдет домашний лимонад без сахара! Сладкие напитки, в том числе газировка, для жары не подходят – они будут забирать влагу из организма.
Исключите алкоголь и кофе
К сожалению, алкоголь и кофе – это самый короткий путь к обезвоживанию. Кроме того, крепкий алкоголь и кофе оказывают нагрузку на сердце, которому и так приходится нелегко летом. Пиво и слабоалкогольные коктейли – тоже не выход, так как они приводят к перегреву организма и вызывают еще более сильную жажду. Если вам все же сложно отказаться от этих напитков, каждую чашку кофе и бокал алкогольного напитка нужно восполнять двумя стаканами прохладной воды.
Меньше ешьте
Конечно, в разумных пределах! На самом деле, летом организму нужно примерно на 5% меньше калорий, чем зимой. В жару у нас снижается аппетит, а после еды чаще бывает тяжесть в желудке. Чтобы этого не случилось, налегайте на овощи и фрукты. Арбуз, например, - прекрасное решение для жары: в нем очень много воды, а также полезных витаминов и минералов. Здесь вы можете прочитать, как выбрать самый сладкий арбуз.
Постарайтесь исключить жирное и жареное. В летнее время года диетологи советуют употреблять кисломолочные продукты – ряженку, кефир, йогурты, айран. Но главным блюдом должен стать овощной салат! В магазинах «ДА!» вы найдете сезонные кабачки, помидоры, огурцы и баклажаны – именно эти овощи содержат наибольшее количество воды, а значит, крайне полезны в летнее время года.
Не забывайте и про первые блюда – летние холодные супы на квасе или кефире отлично насыщают и восполняют запас жидкости в организме. На сайте сети магазинов «ДА!» вы можете найти рецепты простых летних супов и необычных видов окрошки.
Пересмотрите режим питания
Диетологи советуют поменять режим питания в жаркое время года. Завтракать пораньше (примерно 7 утра), обедать до полуденного зноя (в 11 часов), а ужинать уже когда спадет жара (после 18 часов), в остальное время делать небольшие перекусы фруктами или мороженым. Утром съедайте кашу или нежирный творог со свежими фруктами и ягодами. На обед или ужин может быть нежирное мясо или рыба и обязательно овощной салат. Из гарниров для жары лучше всего подходят рис и гречка, они не вызовут тяжести в желудке. Летом хорошо ввести в рацион морепродукты – они содержат много калия, йода и фтора.
Не забывайте про разгрузочные дни – в жару это особенно полезно. Фруктово-ягодная или овощная диеты помогут также справиться с лишними килограммами.
25.08.2017
Другие материалы
Свекольник – холодный и горячий
Существует много рецептов овощных супов. Например, минестроне и гаспачо известны во всем мире. Свекольник более скромен, но не менее любим, его можно считать практически национальным русским блюдом. Помимо России его любят в Белоруссии, Украине, Литве и Польше, но уже под другим названием – холодник. Совсем неправильно считать, что свекольник представляет собой вариацию борща, но без мяса и капусты. Правильный свекольник всегда готовится на овощном бульоне.
Грузинский соус Сацебели
Наверно у каждого человека есть светлое воспоминание о посещение настоящего грузинского ресторана. Не важно, в самой Грузии или в родной стране, грузинская кухня имеет свои отличительные черты – оригинальность блюд, простота и отточенное сочетание мясных блюд с овощами, зеленью, соусами. Сацебели подают ко многим блюдам, но чаще всего к настоящему шашлыку. Это тот самый соус, который редко оставляют на тарелке и его всегда не хватает. Само слово «Сацебели» переводится с грузинского как соус, что подразумевает огромное количество рецептов и вариаций его приготовления.



