меню
ENG

Какой бывает мёд

Поделиться:
Распечатать
19599
img

В народе говорят, что мёд обладает чудесными целительными свойствами. В холодное время года при легкой простуде и других недугах мы всегда прибегаем к этому самому простому народному средству. Сегодня многие также заменяют мёдом продукты с содержанием сахара и употребляют его в качестве десерта. На прилавках магазинов можно найти множество разных сортов, а также мёд с разными экзотическими добавками. Давайте разберемся, какие бывают сорта этого продукта и чем они отличаются друг от друга. В сети дискаунтеров ДА! вы можете приобрести натуральный мед разных сортов эксклюзивной марки «Бабушкин погребок». Ждем вас в магазинах ДА!

Цветочный мёд

Это самый популярный и легкодоступный вид мёда, который можно купить практически везде, конечно, включая магазины сети «ДА!». Это продукт переработки пчелами нектара цветов, отсюда и название. Цветочный мёд обладает легким сладким ароматом и широко применяется в народной медицине. В свою очередь он делится на монофлёрный (из пыльцы одного цветка) и полифлёрный (из пыльцы множества растений), при этом первый тип найти не так легко и он значительно дороже. В зависимости от того, в какой местности «работали» пчелы, цветочный мёд может быть луговым, лесным, горным, степным и так далее.

Гречишный мёд

Он производится пчелами после опыления цветков гречихи. По цвету этот сорт мёда темнее, чем цветочный, его оттенок варьируется от светло-коричневого до темно-коричневого. Гречишный мёд отличается терпким и очень сладким вкусом, который сложно с чем-либо перепутать. Этот сорт содержит множество микроэлементов и аминокислот, очень полезных для организма, поэтому гречишный мёд так высоко ценится.

Липовый мёд

Знали ли вы, что аромат липового мёда можно услышать даже из закрытой банки? Этот сорт обладает потрясающим ароматом, который и является его отличительной чертой, так что спутать липовый мёд с другими сортами достаточно сложно. Кроме того, этот сорт практически бесцветен или обладает желтоватым янтарным оттенком. Кристаллизуется липовый мёд через пару недель, и тогда его цвет меняется на белый. Для профилактики простудных заболеваний народная медицина рекомендует употреблять липовый мёд ежедневно с горячим чаем.


Каштановый мёд

Каштановый мёд на любителя, так как он отличается слегка горьковатым вкусом. Как вы уже догадались, пчелы производят этот продукт из цветков каштанового дерева. Этот сорт отличается темным цветом, кроме того он кристаллизуется гораздо медленней, чем другие виды. Каштановый мёд может простоять всю зиму и останется жидким и тягучим! Он также обладает удивительными лечебными свойствами: может использоваться как антисептик, так как помогает заживлению ран и порезов.

Прополисный мёд

Мёд с прополисом сегодня очень популярен, однако немногие знают, что это не чистый сорт: то есть производится он с помощью добавления в мёд прополиса. Но не волнуйтесь, это только улучшает и без того ценные лечебные свойства мёда. Благодаря прополису мёд приобретает бальзамический аромат, а также антибактерицидный эффект. Прополисный мёд рекомендуется употреблять для укрепления иммунитета.

Мы рассказали вам лишь о часто встречающихся сортах мёда, в действительности же их гораздо больше. В магазинах «ДА!» вы найдете мёд высокого качества и разных ценовых категорий. Желаем здоровья вам и вашей семье! .
Какой бывает мёд

01.12.2017

Другие материалы

img

Дачные рецепты

Яркие и сочные, манящие и очень доступные августовские овощи так и соблазняют приготовить что-то быстрое и легкое. Именно в августе великолепные сезонные овощи могут стать основой рациона и позволят сократить потребление рыбы, мяса и молочных продуктов, а крупы, бобовые и орехи сделают блюдо сытным. Если овощи выросли на собственной даче, это делает их еще вкуснее и ароматнее. «ДА!», как обычно, добавит в вашу копилку парочку новых нескучных рецептов.

img

Настоящий белый квас

Наверно нет более загадочного напитка чем белый квас. Большинство людей даже не пробовали подобный напиток, а ведь белый квас идеален в летний жаркий день и гораздо предпочтительней при приготовлении любимой окрошки. Белый квас нередко называют воронежским, именно в Воронеже его знают повсеместно и готовят в каждом доме.

Cookie Banner