меню
ENG

Какой бывает мёд

Поделиться:
Распечатать
15009
img

В народе говорят, что мёд обладает чудесными целительными свойствами. В холодное время года при легкой простуде и других недугах мы всегда прибегаем к этому самому простому народному средству. Сегодня многие также заменяют мёдом продукты с содержанием сахара и употребляют его в качестве десерта. На прилавках магазинов можно найти множество разных сортов, а также мёд с разными экзотическими добавками. Давайте разберемся, какие бывают сорта этого продукта и чем они отличаются друг от друга. В сети дискаунтеров ДА! вы можете приобрести натуральный мед разных сортов эксклюзивной марки «Бабушкин погребок». Ждем вас в магазинах ДА!

Цветочный мёд

Это самый популярный и легкодоступный вид мёда, который можно купить практически везде, конечно, включая магазины сети «ДА!». Это продукт переработки пчелами нектара цветов, отсюда и название. Цветочный мёд обладает легким сладким ароматом и широко применяется в народной медицине. В свою очередь он делится на монофлёрный (из пыльцы одного цветка) и полифлёрный (из пыльцы множества растений), при этом первый тип найти не так легко и он значительно дороже. В зависимости от того, в какой местности «работали» пчелы, цветочный мёд может быть луговым, лесным, горным, степным и так далее.

Гречишный мёд

Он производится пчелами после опыления цветков гречихи. По цвету этот сорт мёда темнее, чем цветочный, его оттенок варьируется от светло-коричневого до темно-коричневого. Гречишный мёд отличается терпким и очень сладким вкусом, который сложно с чем-либо перепутать. Этот сорт содержит множество микроэлементов и аминокислот, очень полезных для организма, поэтому гречишный мёд так высоко ценится.

Липовый мёд

Знали ли вы, что аромат липового мёда можно услышать даже из закрытой банки? Этот сорт обладает потрясающим ароматом, который и является его отличительной чертой, так что спутать липовый мёд с другими сортами достаточно сложно. Кроме того, этот сорт практически бесцветен или обладает желтоватым янтарным оттенком. Кристаллизуется липовый мёд через пару недель, и тогда его цвет меняется на белый. Для профилактики простудных заболеваний народная медицина рекомендует употреблять липовый мёд ежедневно с горячим чаем.


Каштановый мёд

Каштановый мёд на любителя, так как он отличается слегка горьковатым вкусом. Как вы уже догадались, пчелы производят этот продукт из цветков каштанового дерева. Этот сорт отличается темным цветом, кроме того он кристаллизуется гораздо медленней, чем другие виды. Каштановый мёд может простоять всю зиму и останется жидким и тягучим! Он также обладает удивительными лечебными свойствами: может использоваться как антисептик, так как помогает заживлению ран и порезов.

Прополисный мёд

Мёд с прополисом сегодня очень популярен, однако немногие знают, что это не чистый сорт: то есть производится он с помощью добавления в мёд прополиса. Но не волнуйтесь, это только улучшает и без того ценные лечебные свойства мёда. Благодаря прополису мёд приобретает бальзамический аромат, а также антибактерицидный эффект. Прополисный мёд рекомендуется употреблять для укрепления иммунитета.

Мы рассказали вам лишь о часто встречающихся сортах мёда, в действительности же их гораздо больше. В магазинах «ДА!» вы найдете мёд высокого качества и разных ценовых категорий. Желаем здоровья вам и вашей семье! .
Какой бывает мёд

01.12.2017

Другие материалы

img

Рецепты «на пятерку»

Несмотря на то, что ингредиенты в этих рецептах нам хорошо известны, популярны и просты, блюда из них получаются не только сбалансированными, но и сытными, и вкусными. В каждом из предложенных «ДА!» рецептов, всего 5 популярных продуктов, растительное масло и специи. Все это найдется в каждом доме.

img

Фейхоа: что это такое и как это готовить

С наступлением холодов заходя в магазины «ДА!» вы можете почувствовать аромат, напоминающий коктейль из бананов и ананасов с земляникой, ванилью и лимонной цедрой. Так пахнут зимние фрукты и ягоды, среди которых есть и фейхоа.