меню
ENG

Необыкновенные блюда с арбузом

Поделиться:
Распечатать
3565
img

Начало осени – любимое время года для многих гурманов, ведь в это время поспевают многие фрукты, которых мы ждем все лето. Например, арбузы, дыни и фиги.

Много теряют те, кто считает, что арбуз – это только десерт после основного приема пищи. Арбуз может стать отличным ингредиентом для салатов и даже для первых блюд. Мы предлагаем вам рецепты салата и супа, которые навсегда изменят ваше представление о том, как можно есть арбуз!

Салат с арбузом, фетой и рукколой
Ингредиенты:
• Арбуз – 200 г
• Сыр фета – 200 г
• Свежая руккола – 200 г

Приготовление: Арбуз очистите от корки и семечек и нарежьте небольшими кубиками. Фету также нарежьте кубиками, но чуть меньшими по размеру. Рукколу вымойте, высушите и добавьте в салат. В заправке этот салат не нуждается. Можно украсить его семечками подсолнечника, тыквы или черным кунжутом.

Суп гаспачо с арбузом
Ингредиенты:
• Арбуз – 400 г
• Помидоры – 400 г
• Огурец – 1 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Базилик свежий – по вкусу
• Бальзамический уксус – 1-2 ст. л.

Приготовление: Гаспачо – это холодный суп, который готовится крайне просто с помощью блендера. Арбуз предварительно почистите нарежьте небольшими кусками. Помидоры, перец и огурец измельчите в блендере, затем добавьте арбуз и смешайте в блендере все ингредиенты. Добавьте оливковое масло и бальзамический уксус. Свежий базилик мелко нарубите и добавьте в суп. Необычный гаспачо готов! Подать его можно с лаймом, украсив базиликом.

Сладкие и спелые арбузы вы можете всегда найти в супермаркетах «ДА!». О том, как правильно выбрать арбуз, читайте в другом нашем материале.
Необыкновенные блюда с арбузом

13.09.2018

Другие материалы

img

Печенье в подарок

«ДА!» предлагает несложный рецепт печенья с пожеланиями, с которым самостоятельно справятся дети старше 10 лет. Замечательно, если вы помогаете ребенку приобрести кулинарный опыт и понимаете его ценность. На деле это очень просто: готовьте вместе с детьми, доверяя им несложные операции. Такой опыт важен еще и потому, что приучает ребенка к труду, воспитывает желание заботиться о других и прививает правильные пищевые привычки – дети с ранних лет будут знать, что цельнозерновая мука полезнее, чем пшеничная. К тому же совместная работа очень сближает и дает новый старт общему творчеству.

img

Готовим без остатков

Что вы обычно делаете с большим количеством продуктовых остатков после праздника? Выбрасываете? Совершенно зря. «ДА!» предлагает подарить им вторую жизнь и использовать для приготовления новых блюд. Давайте вместе встанем на путь ответственного потребления, откроем для себя много вкусных рецептов и заодно сбережем семейный бюджет.

Cookie Banner