меню
ENG

Новые рецепты заправок для салата

Поделиться:
Распечатать
4143
img

Хотите разнообразить вкус салатов и отойти от привычных майонеза и подсолнечного масла? Тогда эта статья для вас. Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусную и необычную заправку для овощного салата!

На прилавках начинают появляться сезонные овощи, а это значит, что наступает пора свежих салатов. Соус для салата не менее важен, чем сами овощи: правильная заправка подчеркнет вкус ингредиентов и добавит им пикантности. Мы собрали для вас простые рецепты заправок для салата, которые очень легко приготовить дома.

Лимонно-бальзамический соус

Ингредиенты:
• бальзамический уксус – 2 ст.л.
• лимонный сок – 2 ст.л.
• дижонская горчица – 1 ст.л.
• оливковое масло, чеснок, соль и перец – по вкусу

Бальзамический уксус, лимонный сок и горчицу нужно слегка взбить, затем размельчить чеснок и добавить все остальные ингредиенты. Такой заправкой лучше всего полить обычный овощной салат.

Медово-горчичная заправка

Ингредиенты:
• мед – 2 ст.л.
• дижонская горчица – 2 ст.л.
• лимонный сок – 2 ст.л.
• цедра половины лимона
• соль, тимьян, чили
• оливковое масло

Смешайте все ингредиенты, а затем добавьте специи – сушеный тимьян и измельченный чили. Если вы не любите острое, можно заменить чили, например, паприкой.

Сливочный соус

Ингредиенты:
• майонез – 100 г
• красный винный уксус – 3 ст.л.
• сметана – 2 ст.л.
• оливковое масло – 2 ст.л.
• чеснок – 1 зубчик
• орегано, соль – по вкусу

Этот соус готовится в блендере – просто смешайте в нем все ингредиенты! В сливочный соус также можно добавлять свежую зелень – например, мелко порезанную петрушку или укроп. Сливочный соус идеально подходит для картофельных и горячих салатов.

Заправка карри

Ингредиенты:
• греческий йогурт – 100г
• лимонный сок – 3 ст.л.
• порошок карри – 3 щепотки
• мед – 1 ст.л.
• соль

Все ингредиенты нужно взбить вручную или в блендере. Можно также по желанию добавить острого перца чили. Эта заправка идеально подходит к мясным салатам.

Не стоит недооценивать волшебную силу правильной заправки для салата – попробуйте рецепты от магазинов «ДА!». Ждем вас за покупками в дискаунтерах «ДА!»
Новые рецепты заправок для салата

17.05.2018

Другие материалы

img

Как хранить капусту зимой

Говоря о самых востребованных овощах в нашей стране, нельзя забыть о капусте. Ее любят, уважают и она желанный гость практически в каждой тарелке. Как только ее не готовят — тушат, квасят, запекают, маринуют и используют в составе разнообразных блюд. Капусту можно обнаружить, бывает совсем неожиданно, в салатах, варениках, супах, запеканках, пирогах и кулебяках. Команда магазинов ДА! предлагает познакомиться поближе с сортами капусты и методами их хранения в зимнее время года.

img

Маринады для гриля: шпаргалка

Конечно, у вас есть рецепт маринада, который вас никогда не подводит, и вы уверены в нем на все сто. Но давайте не будем останавливаться на достигнутом, ведь есть десятки способов придать оригинальный вкус не только мясу, но и рыбе, овощам и даже сыру с помощью разных маринадов. Сегодня «ДА!» подготовил для вас маринадную шпаргалку.

Cookie Banner