Первый бранч нового года

1 января — особый день, когда хочется наслаждаться не только праздничной атмосферой, но и вкусной едой. После шумного новогоднего застолья идеальный способ встретить первый день года — устроить семейный бранч. Мы подготовили для вас несколько простых и вкусных рецептов, которые подойдут для неспешного утреннего застолья.

Тосты с авокадо и яйцом-пашот

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 шт.
• Хлеб для тостов — 4 ломтика
• Яйца — 4 шт.
• Лимонный сок — 1 ч. ложка
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Разомните авокадо вилкой, добавьте лимонный сок, соль и перец. Обжарьте тосты до золотистого цвета. Сварите яйца-пашот: опустите сырое яйцо в кипящую воду с уксусом на 3 минуты. Намажьте авокадо на тосты, сверху выложите яйцо. Подавайте теплым.

Мини-багеты с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

• Маленькие багеты — 4 шт.
• Сливочный сыр — 200 г
• Ветчина — 200 г
• Листья салата — по вкусу

Приготовление:

Разрежьте багеты пополам, смажьте сливочным сыром. Уложите ломтики ветчины и листья салата. Такая закуска готовится за считанные минуты и понравится всей семье. 2. Основные блюда: питательно и сытно

Омлет с овощами и сыром

Ингредиенты:

• Яйца — 6 шт.
• Молоко — 100 мл
• Болгарский перец — 1 шт.
• Помидоры черри — 6-8 шт.
• Твердый сыр — 100 г
• Зелень — пучок

Приготовление:

Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец. Нарежьте овощи кубиками, обжарьте их на сковороде. Залейте овощи яичной смесью, посыпьте тертым сыром и зеленью. Готовьте под крышкой на среднем огне около 10 минут. Омлет получится воздушным и ярким.

Сырные блины с начинкой

Ингредиенты:

• Мука — 1 стакан
• Молоко — 2 стакана
• Яйца — 2 шт.
• Сыр (Гауда, Пармезан) — 100 г
• Ветчина или грибы для начинки

Приготовление:

Приготовьте тесто для блинов, добавив тертый сыр. Обжарьте блины на сковороде. Для начинки используйте ветчину или обжаренные грибы. Заверните начинку в блины и слегка обжарьте перед подачей. 3. Сладкое: для настроения

Тосты с карамелизированными бананами

Ингредиенты:

• Бананы — 2 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Сахар коричневый — 2 ст. ложки
• Хлеб для тостов — 4 ломтика

Приготовление:

Обжарьте кусочки бананов на сливочном масле с сахаром до карамельной корочки. Подавайте на теплых тостах с медом или сливками.

Йогуртовый десерт с ягодами

Ингредиенты:

• Натуральный йогурт — 300 мл
• Мед — 2 ст. ложки
• Свежие или замороженные ягоды — 200 г
• Гранола — 100 г

Приготовление:

Выложите слоями в креманки: йогурт, ягоды, мед и гранолу. Украсьте свежими листьями мяты. Такой десерт легкий, полезный и праздничный. 4. Напитки: согреваемся с удовольствием

Имбирный чай с апельсином

Ингредиенты:

• Имбирь — 20 г
• Апельсин — 1 шт.
• Мед — 2 ст. ложки
• Кипяток — 1 л

Приготовление:

Нарежьте имбирь тонкими ломтиками, выложите в чайник. Добавьте кружочки апельсина и залейте кипятком. Настойте 5-7 минут, затем добавьте мед. Чай подарит бодрость и согреет в зимнее утро.

Молочный коктейль "Шоколадное утро"

Ингредиенты:

• Молоко — 300 мл
• Горький шоколад — 50 г
• Ванильный сахар — 1 ч. ложка
• Взбитые сливки — для украшения

Приготовление:

Растопите шоколад в молоке, добавьте ванильный сахар. Перелейте в стакан и украсьте взбитыми сливками. Подавайте горячим.

С Новым годом от магазинов "ДА!"
Мы рады быть частью вашего праздника и предлагаем широкий выбор продуктов для вкусных рецептов. Пусть первый день года начнется с улыбки и аппетитного завтрака!

29.12.2024