С научной точки зрения наше настроение – это химические реакции в мозге. Эндорфины и серотонин отвечают за то, чтобы мы просыпались «с той ноги» и не расстраивались по пустякам. Прощаться с летом, солнцем и цветущими садами очень грустно, поэтому осенью мы наиболее легко впадаем в тоску и подвергаемся депрессии. Справиться с этим можно, немного изменив рацион питания и выбрав в магазине правильные товары.
Мы подготовили для вас список продуктов, которые могут помочь поднять настроение и избежать осенней хандры.
Шоколад
Самым популярным осенним десертом для тех, кто сильно скучает по лету, должен стать горький шоколад. Это одно из лучших натуральных средство от плохого настроения: какао-бобы содержат фенилэтиламин, который ускоряет выработку эндорфинов. Магний в составе горького шоколада помогает справиться со стрессом. И это еще не все! Шоколад рекомендуется употреблять именно осенью, ведь его уникальный состав может помочь укрепить иммунитет: какао является природным антиоксидантом и содержит Т-лимфоциты. Вы уже бежите в ближайший супермаркет ДА! за плиткой шоколада? В наших дискаунтерах вас ждет большой выбор шоколада марок Flip Flop, Милянино и Gourmet Selection.
Бананы
Еще один известный «антидепрессант» – это банан. В его составе есть серотонин и витамин В6 – оба этих вещества крайне эффективны для поднятия настроения. Специалисты также советуют употреблять больше бананов тем, кто страдает хронической усталостью. А теперь представьте, каким мощным оружием против осеннего уныния может стать блюдо из бананов и шоколада! Попробуйте растопить на плите горький шоколад и полить им кусочки банана. Такое блюдо можно подать на завтрак с оладьями, блинами или кашей – и позитивный заряд на весь день вам гарантирован.
Шпинат
Оказывается, для поднятия настроения вовсе не обязательно есть сладкое. Ведь на наше настроение влияет не столько сахар, сколько особые вещества, входящие в состав продукта. Так, магний, который содержится в шпинате, помогает поддерживать достаточный уровень серотонина, а другие полезные вещества способствуют борьбе с усталостью. Таким образом, блюда из шпината могут придать вам сил и поднять настроение. Попробуйте сделать салат со свежим шпинатом или бутерброды со шпинатом и яйцом – белковая пища помогает усвоению этого полезного продукта.
Авокадо
Еще один продукт, богатый серотонином, - это авокадо. Калий, также содержащийся в авокадо, помогает справляться со стрессом. Этот некогда экзотический фрукт сегодня можно найти в городских магазинах, в том числе в дискаунтерах «ДА!» по привлекательной цене. Из авокадо обычно делают салаты и различные закуски. А если осенняя тоска вас совсем одолела – просто нарежьте спелый авокадо кусочками и сбрызните его лимонным соком.
Мед
О полезных свойствах меда, наверняка, слышали многие: этот натуральный продукт содержит витамины группы В, железо и марганец. А кофейная кислота в его составе помогает увеличить количество «гормонов счастья». Лучше всего добавить мед в греческий йогурт (простой молочный йогурт без ароматизаторов).
Этот список продуктов поможет вам наслаждаться красотой осени и всегда быть в хорошем настроении. Приходите в супермаркеты ДА!, и летнее настроение останется с вами!
22.09.2017
Другие материалы
Печём с детьми: печенье «Буковки»
Так приятно вернуться с мороза в теплый и уютный дом, заварить свежего крепкого чая и устроить домашние посиделки. «ДА!» предлагает собрать на кухне близких и испечь печенье в форме букв. Это веселое занятие наверняка понравится детям. Вы не только научите деток азам кулинарного искусства, но и вспомните алфавит, расширите словарный запас, а можете придумать игру, в которой победитель съест составленное или прочитанное слово. Учите иностранный язык? Замечательный способ закрепить английский алфавит. Надеемся, что это лакомство и игра понравятся всей семье и станут любимым семейным развлечением.
Шоколадный торт «Капрезе»
С 23 по 29 ноября проходит всемирная неделя итальянской кухни. В Москве и других российских городах состоятся фестивали еды, лекции, дегустации и мастер-классы, объединенные главной темой ‒ итальянская еда и средиземноморская диета. Знали ли вы, что итальянская кухня провозглашена ЮНЕСКО нематериальным культурным достоянием человечества? Её основа ‒ разнообразие продуктов, но предпочтение отдается продуктам растительного происхождения, а также умеренному потреблению сыров, птицы, рыбы и мяса. Сегодня «ДА!» приготовил для вас интересный рецепт знаменитого итальянского шоколадного торта «Капрезе».