English
Быстрые и легкие закуски выручали хозяек во все времена. Они могут скрасить время ожидания перед главным блюдом, стать отличным сопровождением к аперитиву или стать даже угощением для нежданных гостей. Тарталетки также замечательно смотрятся на праздничном столе. Несколько простых и очень вкусных рецептов мы предлагаем вам в этом выпуске.
Жюльен в тарталетках
Ингредиенты:
- свежие шампиньоны - 400 г
- филе куриной грудки марки "Семь холмов" - 400 г
- сыр марки "Toure" или "Гордость дома" - 300г
- сливки - 500 мл
- репчатый лук - 2 луковицы
- мука марки "Пекарня Марии" - 2 ст.л.
- тарталетки
Приготовление: Лук, куриную грудку и шампиньоны мелко порезать и обжарить. Затем влить сливки и медленно добавлять муку до получения густого соуса. Затем эту смесь разложить по тарталеткам, посыпать тертым сливочным сыром и отправить в духовку. Выпекать жюльен нужно примерно 10-15 минут до образования сырной корки.
Тарталетки с лососем
Ингредиенты:
- соленая семга/форель марки "Shelly Cruz" - 400 г
- свежий огурец - 2 шт.
- мягкий сыр (Филадельфия или фета) - 300 г
- тарталетки
Приготовление: По тарталеткам разложите мягкий сыр - примерно по одной чайной ложке в каждую. Затем тонко нарежьте семгу/форель и огурец. Сверните каждый кусочек в тонкую трубочку и разложите по тарталеткам. Эту закуску можно дополнительно украсить укропом или петрушкой.
Тарталетки с рикоттой и фруктами
Ингредиенты:
- сыр рикотта - 400 г
- фрукты по вкусу
- тарталетки
Приготовление: Приготовить эту сладкую закуску крайне просто. В каждую тарталетку положите примерно одну столовую ложку сыра рикотта. А сверху украсьте фруктами или ягодами. Отлично для этой цели подходят клубника, виноград, фиги и киви. Можно также сделать начинку-ассорти из фруктов. Отличным дополнением станут листочки свежей мяты или капельки меда.
Все ингредиенты для этих быстрых закусок вы найдете в супермаркетах "ДА!". Наши продукты отличаются свежестью и отличным качеством. В дискаунтерах "ДА!" регулярно действуют скидки и акции. Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить их!
04.04.2018
Другие материалы
Шампиньоны: любимые грибы
Почему любимые? Найти эти грибы можно практически в каждом магазине, и цена у них весьма демократичная. Шампиньоны удобно фаршировать, потому что шляпка имеет форму чашечки. Сочетаются эти грибы с любыми продуктами – овощами, морепродуктами, мясом, яйцами, сыром, творогом и многим другим. И готовить их можно любым способом – на сковороде, в микроволновке, в духовке или мультиварке. Их можно жарить, варить или готовить на пару. Их даже можно есть сырыми. «ДА!» подобрал для вас вегетарианские рецепты с шампиньонами. Все ингредиенты вы можете найти в наших магазинах по доступным ценам.
Медовая дыня
«У дыни и корень сладкий» - гласит китайская поговорка, а мы эту ароматную красавицу называем медовой. Но она содержит не только сахар , но и много пользы. Большая и сладкая, она может стать замечательным десертом для большой компании. И в кулинарии без нее не обойтись, и для здоровья тоже польза немалая.