меню
ENG

Пять продуктов для зимнего рациона

Поделиться:
Распечатать
536
img

Зима приносит не только серьезные изменения в природе – в холодное время года меняется и работа нашего организма. Какие сезонные продукты лучше покупать зимой, чтобы правильно заботиться о себе и поддерживать баланс витаминов в организме? Читайте об этом в нашем новом материале!

Авокадо
Авокадо зреет с сентября по январь, поэтому зимой его можно без проблем найти на прилавках магазинов. Не бойтесь покупать недозрелые плоды: им нужно полежать всего несколько дней. Здесь главное не передержать: ловите момент, когда авокадо станет мягким, но еще не почернеет. Пюре из авокадо можно вместе с омлетом или яичницей положить на утренний тост – получится питательный и витаминный завтрак. А можно просто крупно нарезать авокадо и добавить его в салат со свежими овощами. Как выбрать авокадо в магазине и каковы его питательные свойства, читайте здесь.

Гранат
Гранат – незаменимый фрукт зимой. Он полон витаминов, которые так нужны нашему организму. Попробуйте добавить гранат в привычное вам блюдо или приготовить необычный салат с рукколой, мягким сыром и гранатом. Помимо этого из зерен граната можно приготовить отличные соусы к мясу и птице, которые приятно разнообразят ваше зимнее меню.

Клюква
Замороженная клюква, которую долго можно хранить в морозилке, – настоящее спасение в зимнюю стужу! Дело в том, что эта ягода содержит огромное количество витамина C, который так необходим нам для укрепления иммунитета зимой. Кроме того, в клюкве есть железо, йод, магний и калий – так что это настоящая находка для истощенной иммунной системы! Попробуйте приготовить из клюквы полезный морс: чтобы сохранить все витамины, ягоды залейте кипятком и настаивайте около 6 часов, а потом добавьте в морс мёд или сахар.

Квашеная капуста
Еще один невероятно полезный продукт зимой – это квашенная капуста. В ней также находится целая кладезь витаминов и полезных элементов. Кроме того, из-за процессов брожения в квашеной капусте появляются уксусная и молочная кислоты, которые могут улучшить пищеварение. Приготовить квашеную капусту можно самому или купить в супермаркете ДА! (обратите внимание на бренд Бабушкин погребок). Подавать ее можно в качестве салата или даже гарнира к основному блюду.

Имбирь
Корень имбиря – продукт на любителя, но зимой он просто незаменим. Особенно хорошо имбирь «работает» в сочетании с лимоном и медом: натрите имбирь на терке, мелко нарежьте лимон, смешайте с медом (попробуйте марку Бабушкин погребок) и добавляйте эту витаминную пасту в чай. Рецепты других полезных имбирных чаев вы также можете найти на сайте «ДА!».
Пять продуктов для зимнего рациона

17.01.2019

Другие материалы

img

Что вы знаете об ананасе

Сможете ли вы догадаться, что в Бразилии означает выражение «Вырастить ананас»? Правильный ответ: «Выполнить тяжелую работу». Как растет ананас, что из него изготовляют, какие блюда готовили из ананаса на Руси, как правильно выбирать и хранить такой фрукт дома – обо всем этом в нашем новом материале.

img

Сезон шашлыков: как выбрать правильное мясо

Как не прогадать при выборе качественного мяса и на что обращать внимание при покупке: советы эксперта сети продуктовых дискаунтеров «ДА!» Сергея Шумилина.