меню
ENG

Пять продуктов для зимнего рациона

Поделиться:
Распечатать
1224
img

Зима приносит не только серьезные изменения в природе – в холодное время года меняется и работа нашего организма. Какие сезонные продукты лучше покупать зимой, чтобы правильно заботиться о себе и поддерживать баланс витаминов в организме? Читайте об этом в нашем новом материале!

Авокадо
Авокадо зреет с сентября по январь, поэтому зимой его можно без проблем найти на прилавках магазинов. Не бойтесь покупать недозрелые плоды: им нужно полежать всего несколько дней. Здесь главное не передержать: ловите момент, когда авокадо станет мягким, но еще не почернеет. Пюре из авокадо можно вместе с омлетом или яичницей положить на утренний тост – получится питательный и витаминный завтрак. А можно просто крупно нарезать авокадо и добавить его в салат со свежими овощами. Как выбрать авокадо в магазине и каковы его питательные свойства, читайте здесь.

Гранат
Гранат – незаменимый фрукт зимой. Он полон витаминов, которые так нужны нашему организму. Попробуйте добавить гранат в привычное вам блюдо или приготовить необычный салат с рукколой, мягким сыром и гранатом. Помимо этого из зерен граната можно приготовить отличные соусы к мясу и птице, которые приятно разнообразят ваше зимнее меню.

Клюква
Замороженная клюква, которую долго можно хранить в морозилке, – настоящее спасение в зимнюю стужу! Дело в том, что эта ягода содержит огромное количество витамина C, который так необходим нам для укрепления иммунитета зимой. Кроме того, в клюкве есть железо, йод, магний и калий – так что это настоящая находка для истощенной иммунной системы! Попробуйте приготовить из клюквы полезный морс: чтобы сохранить все витамины, ягоды залейте кипятком и настаивайте около 6 часов, а потом добавьте в морс мёд или сахар.

Квашеная капуста
Еще один невероятно полезный продукт зимой – это квашенная капуста. В ней также находится целая кладезь витаминов и полезных элементов. Кроме того, из-за процессов брожения в квашеной капусте появляются уксусная и молочная кислоты, которые могут улучшить пищеварение. Приготовить квашеную капусту можно самому или купить в супермаркете ДА! (обратите внимание на бренд Бабушкин погребок). Подавать ее можно в качестве салата или даже гарнира к основному блюду.

Имбирь
Корень имбиря – продукт на любителя, но зимой он просто незаменим. Особенно хорошо имбирь «работает» в сочетании с лимоном и медом: натрите имбирь на терке, мелко нарежьте лимон, смешайте с медом (попробуйте марку Бабушкин погребок) и добавляйте эту витаминную пасту в чай. Рецепты других полезных имбирных чаев вы также можете найти на сайте «ДА!».
Пять продуктов для зимнего рациона

17.01.2019

Другие материалы

img

Пять полезных завтраков

Правильный завтрак как хорошая шутка: может создать отличное настроение на весь день. Если вы пренебрегаете утренним меню и ограничиваетесь чашкой кофе, просто попробуйте поставить эксперимент и неделю готовить вкусные и полезные завтраки. Обещаем: вы удивитесь, как повысится ваша работоспособность, какой энергией и бодростью будет наполнен весь день! А идеями таких завтраков поделится с вами сегодня команда супермаркетов ДА!

img

Секреты и рецепт Болоньезе

Привет из Италии, а именно из славного города Болонья, где и придумали знаменитое блюдо pasta alla Bolognese. При этом Болоньезе называют сам соус, а блюдо – паста с соусом Болоньезе. В качестве пасты выступает тальятелле, плоская лапша из яичного теста. Настоящая тальятелле имеет пористую структуру и отлично впитывает густой соус. Но соус Болоньезе популярен не только на родине, а значит в качестве пасты гораздо чаще используют спагетти, просто из-за высокой распространенности. Большую популярность соус завоевал благодаря американским солдатам, которые во время Второй Мировой войны настолько полюбили питательное и простое блюдо, что увезли его рецепт домой. После этого рецепт менялся бесконечное количество раз, а блюдо стало завсегдатаем всех итальянских ресторанов «новой школы». Тонкостями приготовления Болоньезе поделятся магазины ДА!