Рецепты начинок и соусов для блинов на Масленицу

Масленица 2018 уже стучится в двери, и хозяйкам пора задуматься о том, где купить продукты на Масленицу и что они поставят на праздничный стол. Простыми румяными блинами сегодня уже никого не увидишь, да и есть простые блины всю масленичную неделю может порядком надоесть. А вот если к блинам подать необычный соус, сделать оригинальный припек или добавить пикантную начинку - совсем другое дело!

Хотите разнообразить стол на Масленицу в этом году? Мы подскажем как! Предлагаем вам рецепты уникальных начинок и соусов к блинам.

Оригинальные начинки для блинов

Начинка из каперсов и яиц. Для ее приготовления вам понадобится чайная ложка каперсов, пара яиц и столовая ложка майонеза марки "Паспье". Мелко нарежьте яйца, смешайте с другими ингредиентами и положите в конвертики из блинов.

Ананасная начинка. Этот необычный рецепт блинов на Масленицу точно удивит вашу семью! Возьмите консервированные ананасы "Праздник урожая" и жирные сливки марки "Молочные узоры". Ананасы нужно всего лишь размять, смешать со сливками и завернуть в блины. Подавать такое блюдо можно со взбитыми сливками и свежей мятой.

Начинка из шпината и творога. Отварите шпинат, разомните его вилкой, добавьте творог "Заливные луга" и натрите на крупной терке твердый сыр "Toure" или "Гордость дома". Тщательно смешайте все ингредиенты и заверните начинку в блины.

Колбасная начинка. Этот рецепт начинки для блинов, наверняка, понравится детям, ведь кто из них не любит вареную колбасу? Для приготовления вам понадобится колбаса марки "Семь холмов", сыр "Toure", сметана "Молочные узоры" и горчица. Колбасу нужно попустить через мясорубку, чтобы сделать из нее фарш. Сыр натереть на терке, а затем смешать все ингредиенты со сметаной и горчицей. Пикантная начинка для блинов готова!

Как приготовить соус для блинов

Еще один способ разнообразить блины на Масленицу - это подать их с необычным соусом. Наши пошаговые рецепты соусов помогут вам создать настоящий праздник.

Карамельный соус к блинам. Растопите в небольшой кастрюле 50г сливочного масла "Молочные узоры" и добавьте 100г сахарной пудры или темного сахара. Нагревайте и помешивайте смесь, пока она не будет золотистой. Затем влейте 300г сливок и продолжайте мешать, не снимая с огня. Через несколько минут ваш соус будет готов, полейте им блины и подавайте к столу.

Ягодно-сметанный соус. Это очень простой рецепт блинов на Масленицу, приготовить который под силу каждому. В миксер положите все ингредиенты для соуса: 500г сметаны марки "Молочные узоры" или сливок, 300г ягод (можно замороженных марки "Hanna's Farm"), 3 ст.л. сахара и пакетик ванильного сахара "Кухенвиль". Смешайте в блендере все ингредиенты - и ваш соус готов!

Горячий ромовый соус для блинов. Смешайте в кастрюле 10г сливочного масла "Молочные узоры", 100г сахара и полстакана воды, начните нагревать смесь на огне. Затем добавьте 1 ст.л. муки "Пекарня Марии" и доведите смесь до кипения. Теперь влейте алкоголь: 100г рома и 100г белого вина. Перед тем, как снять соус с огня, добавьте в него сок половины лимона. Подается такой соус горячим, можно украсить блины орехами и тертым шоколадом.

Вы думаете, что купить недорогие продукты на Масленицу в Москве и Подмосковье не так-то просто? Только не с дискаунтерами "ДА!": у нас низкие цены, качественные продукты и постоянно действуют выгодные акции! Все продукты для приготовления блинов, а также продукты для необычных начинок, перечисленные в наших рецептах, можно найти в магазинах "ДА!". Найдите на карте ближайший к дому магазин и приобретайте у нас продукты для Масленицы. От всей души желаем вам веселого праздника!

25.01.2018