меню
ENG

Советы: как выбрать самый сладкий арбуз?

Поделиться:
Распечатать
1409
img

Арбуз – любимая ягода детей и взрослых, настоящий вкус лета. Сезон арбузов уже не за горами, и эти прекрасные плоды начинают появляться на прилавках магазинов. В сети магазинов «ДА!» вы можете найти спелые арбузы по выгодной цене, а как выбрать самый сладкий арбуз, узнайте из наших советов.


Знаете ли вы, что арбузы выращивали еще в Древнем Египте? Изображения этой ягоды были найдены на стенах египетских гробниц, кроме того, ученые обнаружили рядом с мумиями семена арбуза – плоды оставляли в гробницах фараонов для их будущей загробной жизни. В Россию же арбузы пришли в VIII-X веках из Индии. Сейчас эту ягоду выращивают и на территории нашей страны: в Поволжье, на Южном Урале, особенно же известны астраханские и волгоградские арбузы.


Еще один удивительный факт об арбузе: он на 92% состоит из воды! Именно поэтому арбуз так полезен для почек: он обладает отличным мочегонным эффектом, кроме того, в нем содержится много калия. Таким образом, арбуз помогает двигать и расщеплять камни в почках и нормализует работу мочевыделительной системы человека. Арбуз также рекомендуют астматикам и гипертоникам, но самое интересное – эта ягода показана для страдающих сахарным диабетом, ведь арбуз вообще не содержит жира и холестерина, а напротив – является источником полезных минералов и витаминов.

Чтобы насладиться всеми прелестями этой летней ягоды, нужно уметь правильно ее выбрать.

 

По этим пяти признакам вы сможете определить спелый и сладкий арбуз:

1.   
На корке нет надрезов и трещин

При покупке внимательно осмотрите арбуз со всех сторон. На корке не должно быть никаких повреждений: надрезов, трещин, вмятин, следов ножа. Иногда арбузы продают разрезанными на половину или снимают «шапку», чтобы показать, что ягода доспела. Такие плоды лучше не покупать. Арбуз похож на губку – болезнетворные бактерии могут проникнуть внутрь через самые маленькие трещины. Корка вашего арбуза должна быть глянцевой и с четко выраженными полосами.

2.    На боку есть желтое пятно

Арбузы растут на бахче, поэтому у правильного арбуза на боку будет пятно, которое образуется при соприкосновении арбуза с землей. Будьте внимательны: белое пятно говорит о том, что арбуз еще не дозрел, пятно должно быть желтым и без полос, его оптимальный размер – до 10 см.

3.    Сухая плодоножка

Еще один верный признак спелого и сладкого арбуза – сухой хвостик. Если плодоножка зеленая и свежая, арбузу следовало дольше полежать на грядке.

4.    Треск при сжимании

Многие знают, что выбрать хороший арбуз можно по звуку. При сжимании спелый арбуз будет потрескивать, а если слегка постучать по коре – издаст глухой звук.

5.    Правильное место продажи

Очень важный фактор, влияющий на вкусовые качества арбуза – правильное хранение при продаже. Многие любят покупать арбузы на трассе, но запомните: арбузы не должны продаваться под открытым небом или у дороги, а также лежать на земле. Как уже говорилось, арбуз впитывает микробы через самые маленькие трещины, поэтому покупать их лучше в магазинах. Продажа арбузов на открытых площадках и с земли запрещена законодательством. В магазинах «ДА!» мы всегда следим за правильным хранением арбузов и гарантируем их качество.

Приходите в дискаунтеры «ДА!» за любимым лакомством высочайшего качества!

17.07.2017

Другие материалы

img

Готовим на сковороде за 20 минут

«Я очень люблю готовить, но времени на то, чтобы подолгу задерживаться на кухне, катастрофически не хватает». Знакомая ситуация? У «ДА!» есть для вас решение: готовка на сковороде сильно экономит время, а блюда получаются при этом вкусными и красивыми. Предлагаем вам попробовать несколько рецептов, приготовление по которым займет не больше 20 минут. Вам понадобится только сковорода!

img

Украшаем холодец

Новый год стучится в окна и дверцы холодильника. Пора готовить праздничный стол, а какое празднество без традиционных блюд? Холодец, студень или заливное – являются практически обязательным атрибутом домашнего застолья. Большинство хозяек прекрасно знают, как готовить вкусный и ароматный холодец. Но привычное блюдо, хоть и вкусное, давно никого не удивляет. На помощь приходят различные украшательства и красивая подача. Поговорим о том, как из обычного холодца сделать настоящий кулинарный шедевр, усладу для живота и глаз.