меню
ENG

Советы: как выбрать самый сладкий арбуз?

Поделиться:
Распечатать
440
img

Арбуз – любимая ягода детей и взрослых, настоящий вкус лета. Сезон арбузов уже не за горами, и эти прекрасные плоды начинают появляться на прилавках магазинов. В сети магазинов «ДА!» вы можете найти спелые арбузы по выгодной цене, а как выбрать самый сладкий арбуз, узнайте из наших советов.


Знаете ли вы, что арбузы выращивали еще в Древнем Египте? Изображения этой ягоды были найдены на стенах египетских гробниц, кроме того, ученые обнаружили рядом с мумиями семена арбуза – плоды оставляли в гробницах фараонов для их будущей загробной жизни. В Россию же арбузы пришли в VIII-X веках из Индии. Сейчас эту ягоду выращивают и на территории нашей страны: в Поволжье, на Южном Урале, особенно же известны астраханские и волгоградские арбузы.


Еще один удивительный факт об арбузе: он на 92% состоит из воды! Именно поэтому арбуз так полезен для почек: он обладает отличным мочегонным эффектом, кроме того, в нем содержится много калия. Таким образом, арбуз помогает двигать и расщеплять камни в почках и нормализует работу мочевыделительной системы человека. Арбуз также рекомендуют астматикам и гипертоникам, но самое интересное – эта ягода показана для страдающих сахарным диабетом, ведь арбуз вообще не содержит жира и холестерина, а напротив – является источником полезных минералов и витаминов.

Чтобы насладиться всеми прелестями этой летней ягоды, нужно уметь правильно ее выбрать.

 

По этим пяти признакам вы сможете определить спелый и сладкий арбуз:

1.   
На корке нет надрезов и трещин

При покупке внимательно осмотрите арбуз со всех сторон. На корке не должно быть никаких повреждений: надрезов, трещин, вмятин, следов ножа. Иногда арбузы продают разрезанными на половину или снимают «шапку», чтобы показать, что ягода доспела. Такие плоды лучше не покупать. Арбуз похож на губку – болезнетворные бактерии могут проникнуть внутрь через самые маленькие трещины. Корка вашего арбуза должна быть глянцевой и с четко выраженными полосами.

2.    На боку есть желтое пятно

Арбузы растут на бахче, поэтому у правильного арбуза на боку будет пятно, которое образуется при соприкосновении арбуза с землей. Будьте внимательны: белое пятно говорит о том, что арбуз еще не дозрел, пятно должно быть желтым и без полос, его оптимальный размер – до 10 см.

3.    Сухая плодоножка

Еще один верный признак спелого и сладкого арбуза – сухой хвостик. Если плодоножка зеленая и свежая, арбузу следовало дольше полежать на грядке.

4.    Треск при сжимании

Многие знают, что выбрать хороший арбуз можно по звуку. При сжимании спелый арбуз будет потрескивать, а если слегка постучать по коре – издаст глухой звук.

5.    Правильное место продажи

Очень важный фактор, влияющий на вкусовые качества арбуза – правильное хранение при продаже. Многие любят покупать арбузы на трассе, но запомните: арбузы не должны продаваться под открытым небом или у дороги, а также лежать на земле. Как уже говорилось, арбуз впитывает микробы через самые маленькие трещины, поэтому покупать их лучше в магазинах. Продажа арбузов на открытых площадках и с земли запрещена законодательством. В магазинах «ДА!» мы всегда следим за правильным хранением арбузов и гарантируем их качество.

Приходите в дискаунтеры «ДА!» за любимым лакомством высочайшего качества!

17.07.2017

Другие материалы

img

Белорусская кухня

Любите картофель? Значит вам точно придется по вкусу белорусская кухня! Основу этой кухни составляют блюда из тертого картофеля: драники, картофельные запеканки, колдуны и драчена. Часто в картофель добавляется мясо, овощи и грибы или используются молочные продукты, в том числе сыры.

img

Летние блюда из кабачков и цуккини

Кабачок и цуккини – сытные и сочные летние овощи из рода тыквенных. Знали ли вы, что кабачок в Европу попал из Мексики, а цуккини в переводе с итальянского означает «небольшая» или «маленькая» тыковка? Но в отличии от своей старшей родственницы кабачки и цуккини быстро созревают и могут употребляться в пищу даже в сыром виде.