меню
ENG

Такие разные Деды Морозы России

Поделиться:
Распечатать
2003
img

Сегодня мы «ДА!» познакомит вас с Дедами Морозами разных регионов России! Оказывается, в нашей многонациональной стране есть множество сказочных волшебников и в преддверии праздника самое время о них узнать. Как зовут Деда Мороза в Карелии? Как распознать Удмуртского Деда Мороза? Кого зовут у елки дети в Осетии? Читайте в материале супермаркетов ДА!

Чувашского Деда Мороза зовут Хёл Мучи, живет он в доме, который стоит на Красной площади в городе Чебоксары, на берегу Чебоксарского залива. Он обладатель маятниковых часов, которые приносят счастье, сундука, исполняющего желания, и говорящего самовара. Вместе с ним живет его внучка Юр Пике.

Паккайне - карельский Дед Мороз. Основная его примета – то, что он вовсе не дед, а красивый молодой парень. Живет в карельском городке Олонец. «Морозец» - так переводится с карельского имя главного новогоднего волшебника Карелии. По легенде родился он в обозе, возвращавшемся с ярмарки. Жена одного из купцов начала рожать. После рождения малыш громко засмеялся, за что и получил имя «Веселый Морозец». Сильный мороз закалил ребенка, рос он здоровым, крепким и развивался быстрее своих сверстников. За неделю он был как трехлетний ребенок, а через месяц стал завидным женихом. С легкой руки отца, Паккайне торговал олонецкими кружевами в других городах, а домой привозил разные диковинки и заморские сладости. После трудов праведных отправлялся в путешествия. В разных городах оставлял он в зеркалах свои отражения. А зимой все его отражения съезжались в Олонец на состязания, на которых выясняли, кто из нах настоящий Паккайне. Сам Морозец тоже принимал участие в игрищах. Но 1 декабря, в день своего рождения, Паккайне вновь становится младенцем, который стремительно растет и превращается в завидного жениха.

Удмуртский Дед Мороз - Тол Бабай. Его отличительные признаки – это фиолетовая шуба и посох, который потерся и стал кривым от того, что дед много путешествует. Живет он в Удмуртии в Шарканском районе деревне Титово. Удмуртский старец - неутомимый путник, он круглый год ходит по долам и лесам, охраняет жизнь природы. На плече Тол - Бабай носит традиционный пестерь - берестяной короб. Если верить легенде, в окрестностях Кар-горы жили великаны-алангасары, которые не отличались большим умом. Поэтому, когда появились люди, алангасары испугались их разума и решили спрятаться в яме на вершине Кар-горы. И только один маленький алангасар оглянулся перед тем, как прыгнуть в яму. Он хотел в последний раз окинуть взглядом родные места. Но в это время яма закрылась. Оставшись один, маленький великан бродил по свету, учил язык птиц и зверей, узнавал лечебные свойства растений и набирался ума. Однажды зимой алангасар повстречал детей. Они не испугались его, а стали с ним играть. В знак благодарности великан сделал детям небольшие подарки: с помощь друзей – белок набрал шишек. Тол Бабай (Тол – «мороз», бабай – «дед» с удмуртского) долго в одиночку охранял зверей, садил лес, играл с детьми. Со временем хозяйство его разрослось, и он попросил Метель соткать ему из снежинок помощницу. Увидев ее, Тол Бабай назвал ее ласково Лымыныл («дочь снегов» или «снежная девочка»). С тех пор она помогает деду вести хозяйство и встречать гостей.

Кыш Бабай (кыш – «мороз», бабай – «дед») – татарский и башкирский Дед Мороз. На голове он носит мохнатую тюбетейку, а кафтан у него синий. Кыш Бабай с древних времен ответственен за приход и веселое празднование нового года. Праздник он назвал Нардуган, а обряды в честь Нардугана проводит с 21 декабря по 1 января.

Самый западный в нашей стране дед мороз живет в Калининграде. Носит красный кафтан с золотыми эполетами, повязан кушаком, вместо пояса, на нем – кавалерийская шашка. Представляется «Всемирный Казачий Дед Мороз Василий Петрович Пестряк-Головатый». Происходит это потому, что именно генерал – майор казачьих войск придумал образ казачьего Деда Мороза. Чаще всего его можно встретить в суворовском училище или кадетских корпусах, где Всемирный Казачий Дед Мороз рассказывает о патриотическом воспитании.

Осетинского Деда Мороза зовут Артхурон. И он не просто дед новогодний, он – божество по имени Артхурон. Имя его переводится как «Огонь Солнцевич». Сейчас коренные осетинцы почти не используют это имя, оно сохранилось только в названии ритуального пирога, который в каждой семье пекут на Новый год.

Еще в нашей огромной стране живут:

Бурятский Дед Мороз - Саган Убугун (Белый Старец)
Кабардино-Балкарский Дед Мороз - Уэс-Дадэ
Казахский Дед Мороз - Аяз-ата и Кыдыр-Ату
Калмыкский Дед Мороз - аав Киитн (дед Холод)
Марий Эл Дед Мороз - Йушто Кугыза и Лумудыр
Мордовский Дед Мороз - Нишке, Мороз Атя
Чувашский Дед Мороз - Хёл Мучи
Якутский Дед Мороз - Чисхан или Эхээ Дыыл, снегурочка - Харчаана
Ямало-Ненецкий Дед Мороз - Ямал Ири

Сеть супермаркетов «ДА!» желает всем теплых и уютных домашних праздников.

13.12.2020

Другие материалы

img

Соус песто: готовим дома

Он ворвался в нашу жизнь лет 20 назад и почти мгновенно стал всеобщим любимцем. Базилик, оливковое масло, кедровые орешки, чеснок и пармезан – каждый из ингредиентов создает восхитительный баланс вкусов. Когда-то все ингредиенты перетирали в ступке до образования однородной массы – отсюда и название pestare, что в переводе с итальянского «наступать». Сейчас, когда у нас есть блендер, все стало значительно проще. А французский брат итальянского песто соус писту (ударение на у) не содержит сыра, а значит является постным.

img

Разнообразные бобовые: их виды, хранение, приготовление

Сегодня речь пойдет о бобовых культурах: они являются одним из основных компонентов рациона в кухнях многих народов мира. Все бобовые имеют высокую пищевую ценность, их калорийность превышает картофель в 3,5 раза, а капусту в 6 раз. Бобовые крупы – это источник растительного белка, углеводов, жиров, аскорбиновой кислоты, каротина и витаминов группы В. В вегетарианском рационе бобовые необходимы для восполнения дефицита белка, также ими полезно разнообразить постное меню. Из бобовых производятся крупы, муку, их употребляют свежими и консервированными. Как правильно выбирать, хранить и готовить бобовые? Об этом читайте дальше.