English
До 31 марта в супермаркетах «ДА!» действует специальное предложение на гречневую крупу. Не упустите шанс сэкономить! А с нашими рецептами сделать это будет вдвойне приятно: вот несколько идей блюд из гречки, которые вы точно еще не пробовали.
Запеканка из гречки
Ингредиенты:
• Гречка - 150 г
• Вода - 300 мл
• Сыр твёрдый марки «Фермерская коллекция» - 160 г
• Масло сливочное марки «Молочные узоры» - 1 ч.л.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Укроп свежий - 0,3 пучка
• Яйца куриные марки «Фермерская коллекция» - 2 шт.
• Молоко «Молочные узоры» - 100 мл
• Соль - по вкусу
• Перец чёрный молотый - по вкусу
Приготовление:
Сварите гречневую кашу как обычно. Зелень измельчите и смешайте с солью и перцем, добавьте сюда гречку. Сыр натрите на крупной терке. В форму для выпечки выложите половину гречки, сделайте слой тертого сыра и выложите остальную гречку. Взбейте яйца венчиком вместе с молоком и залейте этой смесью запеканку. Сверху выложите оставшийся тертый сыр. Запекайте в духовке на 180-200 градусов примерно 25 минут до румяной корочки.
Оладьи из кабачков и гречки
Ингредиенты:
• Кабачки свежие - 300 г
• Гречка - 150 г
• Мука пшеничная марки «Пекарня Марии» - 80 г
• Яйцо - 1 шт.
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Перец чёрный молотый - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Масло растительное для обжаривания
Приготовление:
Этот рецепт также прост, как и предыдущий! Сварите гречневую кашу как обычно. Кабачки натрите на крупной терке, зелень измельчите, яйцо взбейте, посолите, поперчите и добавьте муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты вместе и сформируйте небольшие шарики. Выложите их на разогретую с маслом сковороду и прижмите ложкой, чтобы получились плоские оладушки. Обжаривайте с двух сторон. Подавайте обязательно со сметаной «Молочные узоры»! Приходите в магазины ДА! за выгодными покупками.
21.03.2021
Другие материалы
Узбекская кухня
Узбекская кухня - самая разнообразная из азиатских. В ней смешались тюркские и персидские кулинарные традиции. Благодаря этому узбекские рецепты отличаются разнообразием и по набору продуктов и по способам их приготовления. Узбеки любят домашнюю еду, не требующую изощренных продуктов. Правда, в этой кухне огромное количество специй и без их применения у нас не получится настоящий узбекский плов, лагман, шурпа. Узбекистан – очень гостеприимная страна, здесь встречают гостя столами, ломящимися от яств. Десять перемен блюд за трапезу - вот что называют «радушием по-узбекски»! Приходите в супермаркеты ДА! за качественными и недорогими продуктами для настоящей узбекской кухни!
Кабачковая икра на всю зиму
Осень – это пора сбора последних кабачков, а значит самое время задуматься об их сохранности. Свежие кабачки долго не хранятся, а лакомиться ими хочется круглый год, особенно зимой, когда мы испытываем явный недостаток в овощах. На помощь приходит домашнее консервирование. Кабачковая икра легко готовится, хорошо хранится и имеет отличный вкус.