English
До 31 марта в супермаркетах «ДА!» действует специальное предложение на гречневую крупу. Не упустите шанс сэкономить! А с нашими рецептами сделать это будет вдвойне приятно: вот несколько идей блюд из гречки, которые вы точно еще не пробовали.
Запеканка из гречки
Ингредиенты:
• Гречка - 150 г
• Вода - 300 мл
• Сыр твёрдый марки «Фермерская коллекция» - 160 г
• Масло сливочное марки «Молочные узоры» - 1 ч.л.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Укроп свежий - 0,3 пучка
• Яйца куриные марки «Фермерская коллекция» - 2 шт.
• Молоко «Молочные узоры» - 100 мл
• Соль - по вкусу
• Перец чёрный молотый - по вкусу
Приготовление:
Сварите гречневую кашу как обычно. Зелень измельчите и смешайте с солью и перцем, добавьте сюда гречку. Сыр натрите на крупной терке. В форму для выпечки выложите половину гречки, сделайте слой тертого сыра и выложите остальную гречку. Взбейте яйца венчиком вместе с молоком и залейте этой смесью запеканку. Сверху выложите оставшийся тертый сыр. Запекайте в духовке на 180-200 градусов примерно 25 минут до румяной корочки.
Оладьи из кабачков и гречки
Ингредиенты:
• Кабачки свежие - 300 г
• Гречка - 150 г
• Мука пшеничная марки «Пекарня Марии» - 80 г
• Яйцо - 1 шт.
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Перец чёрный молотый - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Масло растительное для обжаривания
Приготовление:
Этот рецепт также прост, как и предыдущий! Сварите гречневую кашу как обычно. Кабачки натрите на крупной терке, зелень измельчите, яйцо взбейте, посолите, поперчите и добавьте муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты вместе и сформируйте небольшие шарики. Выложите их на разогретую с маслом сковороду и прижмите ложкой, чтобы получились плоские оладушки. Обжаривайте с двух сторон. Подавайте обязательно со сметаной «Молочные узоры»! Приходите в магазины ДА! за выгодными покупками.
21.03.2021
Другие материалы
Полезный перекус в школе
Школьная пора – время активного роста ребенка, первых успехов и поражений. В это важное время родителям нужно обращать особое внимание на качество питания. Каждое утро миллионы школьников по всему миру собираются в школу. Хорошо если в школе есть замечательная столовая с разнообразными и добротными блюдами, но такое бывает редко, особенно в наших краях. Школьнику необходимы витамины, минералы и энергия, для свершения маленьких учебных подвигов. На помощь приходят собранные с любовью ланч-боксы.
Испания: Фестиваль морепродуктов (рецепты)
Испания – это, несомненно, гастрономический край. Испанская кухня удивительно вкусна, сытна и, что уж там говорить, уникальна. Испанцы точно знают, что делают, если речь заходит о еде. Поэтому здесь проходит масса гастрономических фестивалей. Один из фестивалей морепродуктов – Fiesta del Mariscо – проходит в городке О-Грове каждый октябрь, начиная с 1963 года. Сюда съезжаются мировые лидеры в торговле морепродуктами и простые любители рыбных деликатесов, имеющие возможность попробовать здесь фирменные блюда лучших поваров. Устрицы, омары, кальмары, мидии, крабы, креветки, лангусты, разные сорта рыбы – все это приготовлено и все это можно попробовать. Но самое популярное блюдо – морские гребешки, запеченные в петрушке и сухарях. Бесконечные дегустации разнообразят выставки скульптуры, спортивные соревнования, состязания рыбаков, народные танцы, фольклорные коллективы и выставка живых обитателей морских глубин.