English
До 31 марта в супермаркетах «ДА!» действует специальное предложение на гречневую крупу. Не упустите шанс сэкономить! А с нашими рецептами сделать это будет вдвойне приятно: вот несколько идей блюд из гречки, которые вы точно еще не пробовали.
Запеканка из гречки
Ингредиенты:
• Гречка - 150 г
• Вода - 300 мл
• Сыр твёрдый марки «Фермерская коллекция» - 160 г
• Масло сливочное марки «Молочные узоры» - 1 ч.л.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Укроп свежий - 0,3 пучка
• Яйца куриные марки «Фермерская коллекция» - 2 шт.
• Молоко «Молочные узоры» - 100 мл
• Соль - по вкусу
• Перец чёрный молотый - по вкусу
Приготовление:
Сварите гречневую кашу как обычно. Зелень измельчите и смешайте с солью и перцем, добавьте сюда гречку. Сыр натрите на крупной терке. В форму для выпечки выложите половину гречки, сделайте слой тертого сыра и выложите остальную гречку. Взбейте яйца венчиком вместе с молоком и залейте этой смесью запеканку. Сверху выложите оставшийся тертый сыр. Запекайте в духовке на 180-200 градусов примерно 25 минут до румяной корочки.
Оладьи из кабачков и гречки
Ингредиенты:
• Кабачки свежие - 300 г
• Гречка - 150 г
• Мука пшеничная марки «Пекарня Марии» - 80 г
• Яйцо - 1 шт.
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Перец чёрный молотый - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Масло растительное для обжаривания
Приготовление:
Этот рецепт также прост, как и предыдущий! Сварите гречневую кашу как обычно. Кабачки натрите на крупной терке, зелень измельчите, яйцо взбейте, посолите, поперчите и добавьте муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты вместе и сформируйте небольшие шарики. Выложите их на разогретую с маслом сковороду и прижмите ложкой, чтобы получились плоские оладушки. Обжаривайте с двух сторон. Подавайте обязательно со сметаной «Молочные узоры»! Приходите в магазины ДА! за выгодными покупками.
21.03.2021
Другие материалы
Кухня Калининградской области
Калиниградская область была создана после Второй мировой войны и заселялась выходцами из 27 регионов СССР. Именно поэтому здесь и создалась мультикультурная среда, в том числе и гастрономическая – каждый готовил блюда своей малой родины. Кроме того, дает о себе знать и специфика портового города – здесь всегда много кальмаров и рыбы (балтийская сельдь, угорь). Копченый угорь часто возят из Калининграда как сувенир. Ограничен вылов местного лосося, поэтому он появляется здесь только в сезонном меню. В конце осени начинается сезон кильки.
Большой и разнообразный мир капусты
Говорят, что капуста один из самых полезных овощей, а на ее переваривание уходит больше калорий чем в ней содержится. Настоящий праздник для вечно худеющих или просто следящих за собой людей. На любой вкус найдется свой сорт капусты, вариантов приготовления море, высокая доступность и распространенность — достоинств действительно много. Описание каждого сорта займет не меньше недели, а может и больше. Поэтому мы познакомим вас с самыми известными представителями капустного сообщества, большинство из которых можно найти на прилавках супермаркетов ДА! по выгодной цене.