Многие хозяйки всегда в поисках простых, сытных и быстрых в приготовлении блюд. Именно таким блюдом является запеканка из вермишели. Запеканку из вермишели можно назвать традиционным советским фастфудом, тогда это блюдо готовили практически в каждой семье, школе или детском саду.
Подобное блюдо нельзя назвать самым полезным на свете, однако ваш бюджет точно останется цел. В запеканку отлично подойдут вчерашние макароны, например, оставшиеся после гарнира и большинство продуктов из холодильника. Существует множество рецептов запеканок из макарон на все случаи жизни. Классическим рецептом поделятся с вами супермаркеты ДА!
Макароны, как основной ингредиент, могут быть любого вида. Для творожных и молочных запеканок лучше взять мелкую вермишель, а для сырных запеканок с сыром лучше использовать привычные спагетти, лапшу или рожки. Запеканку можно приготовить с овощами, фаршем, добавить специи, зелень и соусы – все упирается только в фантазию хозяйки, вкусно будет обязательно.
Рецепт классической запеканки из вермишели
Ингредиенты:
● Вермишель, лапша или макароны – 250 г;
● Яйца марки «Фермерская коллекция» – 2 штуки;
● Молоко марки «Заливные луга» – 1 стакан;
● Масло сливочное – 20 г;
● Сухари панировочные – 1 столовая ложка;
● Сахар, ванилин, соль по вкусу.
Приготовление:
Традиционная вермишелевая запеканка готовилась еще в давние времена и ее называли лапшевником.
Подсаливаем воду, отвариваем вермишель или макароны до полуготовности. Промываем и подсушиваем на дуршлаге. В отдельной емкости готовим смесь из молока, яиц, ванилина, соли и сахара. Тщательно перемешиваем ингредиенты до однородной массы.
Подготавливаем форму для выпекания, смазываем ее сливочным маслом. Выкладываем вермишель и заливаем яично-молочной смесью. Сверху посыпаем панировочными сухарями.
Закладываем будущую запеканку в предварительно разогретую духовку до 180°С. Выпекаем в течение 10 минут. Вкусная запеканка на завтрак, обед или ужин готова.
17.02.2020
Другие материалы
Блюда из молодой капусты — 3 простых идеи
Весна — это время свежих и легких продуктов, и одна из самых популярных и полезных овощей в это время года — молодая капуста. Она отличается нежными, сочными листьями и насыщена витаминами и микроэлементами, которые так важны для организма после зимы. Молодая капуста идеально подходит для салатов, супов и гарниров. В этой статье мы поделимся тремя простыми и вкусными рецептами, которые помогут вам насладиться этим весенним овощем.
Огурец — свежесть, польза и рецепты напитков
Огурец — это один из самых популярных овощей в летний сезон, который дарит нам невероятное ощущение свежести. Его можно есть в сыром виде, добавлять в салаты, а также использовать для приготовления напитков. Огурцы не только обладают прекрасными вкусовыми качествами, но и полезны для здоровья. В этой статье мы расскажем о пользе огурца, его уникальных свойствах и поделимся простыми рецептами освежающих напитков с этим овощем.